| 靈芝的化學成分--其他化學成分-5 |
| 【 整理發(fā)布：王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期：7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):2405 |
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五、氨基酸多肽類
靈芝中的氨基酸有天門冬氮酸、谷氨酸、精氨酸、賴氨酸、鳥氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸、纈氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、γ-丁基氨酸等，并發(fā)現(xiàn)有含硫氨基酸，其結構經(jīng)X-衍射分析確定為硫組氨酸甲基內銨鹽。其結構如下：
實驗證明天門冬氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸、酪氨酸、精氨酸、賴氨酸、亮氨酸、丙氨酸等可以提高小鼠窒息性缺氧的存活時間。
從靈芝中還分到多肽類化合物，其中有兩種中性多肽，一種水解后鑒定含有亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、脯氨到、丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸、甘氨酸等八種氨基酸；另一種多肽可使小鼠窒息性缺氧的存活時間由21min50s提高到45min47s。水解后鑒定含有苯丙氨酸、酪氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、絲氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸等。分離到的酸性多肽經(jīng)水解得到十一種氨基酸，堿性多肽經(jīng)水解得到四種氨基酸，初步確定氨基酸排列次序是鳥氨酸—甘氨酸—脯氨酸—脯四肽。
氨基酸的分離采用色譜、電泳雙向色譜等方法，與已知品對照，茚三酮顯色，進行鑒定，近年來儀器的發(fā)展使得氨基酸分析更現(xiàn)代化，用氨基酸分析儀即可得到各種氨基酸的數(shù)量和含量。肽的鑒別是靠高壓電泳及雙向色譜方法。
六、無機元素
靈芝中含有多種微量元素，有Mn，mg，Ca，Cu，Ce，Sr，Ba，Zn，F(xiàn)e，P，B，Cr，Ni，V，Ti等，靈芝的鍺（Ge）含量與一般植物相似，但它對鍺的富集能力比較強，很多研究者將無機鍺加入靈芝培養(yǎng)基（液）中以得到較高含量的有機鍺。鍺并非靈芝的主要有效成分。
七、其他
從靈芝中還得到一些脂肪酸、長鏈烷烴等，有苯甲酸、硬脂酸、棕櫚酸、十九烷酸、廿二烷酸、廿四烷酸、卅一烷、廿四烷，還有甘露醇、海藻糖、煙酸等。
關于靈芝及其制劑的質量控制問題。
靈芝及其制劑在臨床上應用比較多，其質量控制問題一直是許多生產(chǎn)廠家和科研工作者研究的課題，但在這方面的報道并不多，根據(jù)我們多年對靈芝的研究的經(jīng)驗，認為應以多糖和三萜的含量做為栽培和野生靈芝的質量控制標準，這是因為靈芝含有較多的多糖，而且這些多糖大多具有提高免疫功能的作用，這與靈芝滋補強壯、扶正固本的作用是一致的。靈芝中含量比較高的另一類成分是三萜，而且一些三萜化合物已在幾個方面表現(xiàn)比較強的生理活性，因此三萜含量的測定可以作為靈芝的質量控制標準之一。
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