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藥膳食療 |
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人參的時尚新吃法 竹筒人參洋松茸湯 |
【 整理發(fā)布:王力野生靈芝網(wǎng) 】 【 發(fā)布日期:7/6/2011 】 瀏覽次數(shù):1082 |
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材料:
水參2根,洋松茸5個,青梗菜3根,雞油1塊,水4杯,香油1大匙,淀粉水2大匙,精鹽少許
烹飪方法:
水參洗凈后切片備用。洋松茸去皮后切片。青梗菜洗凈后切半,放在開水里焯一下。雞油放在凈水里待溶化。炒鍋里放點香油,等開鍋后放水參和洋松茸炒熟。倒進雞油水用大火煮。煮熟后放少許淀粉水和精鹽調(diào)味。往竹筒里盛湯后放上青梗菜。最后,把竹筒放在開水里熱一下后喝即可。
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