產品介紹: 又稱白蘑、白蘑菇、蒙古口蘑(內蒙古)。 子實體白色。菌蓋寬5-17cm,半球形至平層。白色,光滑,初期邊緣內卷。菌肉白色,厚。菌褶白色,稠密,彎生,不等長。菌柄粗壯,白色,長3.5-7cm,粗1.5-4.6cm,內實,基部稍大。 此種菌的菌肉肥厚,質地細致,郁香醇正,味獨特鮮美。是我國北方草原盛產的“口蘑”之最上品,傳統(tǒng)暢銷于國內外市場。根據子實體大小、產地不同等特點,分有許多商品名稱,如幼小未開傘的稱“珍珠蘑”,開傘后的稱“片蘑”等。
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